Cách làm KHO QUẸT đơn giản tại nhà

2020-05-08
  • Công suất: 5
  • Dành cho: 3
  • Chuẩn bị: 10m
  • Chế biến: 20m
  • Thời gian: 25m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Cách làm món canh chua chay cho mùa hè

    Cách làm món canh chua chay cho mùa hè

  • Cách nấu chè dưỡng nhan thanh mát tại nhà

    Cách nấu chè dưỡng nhan thanh mát tại nhà

  • Cách làm me ngào đường để làm đá me có hạt cực ngon

    Cách làm me ngào đường để làm đá me có hạt cực ngon

  • Cách làm siro chanh dây giải nhiệt mùa hè

    Cách làm siro chanh dây giải nhiệt mùa hè

  • Cách làm trà tắc đơn giản tại nhà

    Cách làm trà tắc đơn giản tại nhà

Kho quẹt là món ăn dân giã của người dân Việt có nguồn gốc từ Nam bộ. Cách làm KHO QUẸT cũng rất đơn giản.Món này chúng ta có thể ăn cùng với cơm và phần nước sốt chúng ta làm nước chấm rau củ quả rất tuyệt vời. Cái mùi thơm của thịt, nước màu mỡ mỡ hấp dẫn nhìn là muốn ăn rồi. Hãy cùng vaobep.info xem cách làm kho quẹt đơn giản tại nhà nhé!

 

Thành phần chính

  • Thịt 300g ba chỉ ( ba rọi ) bỏ da thái mỏng
  • Hành lá gốc đập dập và cắt nhỏ
  • Hành tím 5 củ cắt nhỏ
  • Ớt
  • Tiêu
  • Nước mắm

Các bước thực hiện

Bước 1

Thịt ba chỉ ( ba rọi ) bỏ da thái mỏng. Hành lá gốc đập dập và cắt nhỏ. Hành tím 5 củ cắt nhỏ

Bước 2

Lấy chảo cho một ít dầu cho thịt vào xào cho săn rồi vớt thịt ra để phần mỡ dầu lại cho gốc hành vào phi vàng rồi cho hành tím vào phi vàng tiếp đảo đều ròi tắt bếp.

Bước 3

Nêm gia vị: Cho 1 muỗng canh nước mắm ngon, cho thêm khoảng 3 muỗng canh nước nấu sôi lên rồi cho bột ngọt vào, cho đường vào sao cho vừa miệng.

Bước 4

Cho phần thịt vừa vớt ra đun sôi tiếp rồi cho một ít tương ớt vào giúp nước sền sệt đun.Rồi cho ớt xanh đỏ tùy ý , tiêu xanh vào là xong. Món kho quẹt này ăn cùng cơm cháy hay chấm rau củ thì ngon bá cháy luôn đó.Chỉ có thể là hao cơm.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *