Cách làm THỊT HEO CHIÊN SẢ ỚT siêu thơm ngon

2020-04-27
  • Công suất: 5
  • Dành cho: 3
  • Chuẩn bị: 35m
  • Chế biến: 10m
  • Thời gian: 45m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Cách làm món canh chua chay cho mùa hè

    Cách làm món canh chua chay cho mùa hè

  • Cách nấu chè dưỡng nhan thanh mát tại nhà

    Cách nấu chè dưỡng nhan thanh mát tại nhà

  • Cách làm KHO QUẸT đơn giản tại nhà

    Cách làm KHO QUẸT đơn giản tại nhà

  • Cách làm me ngào đường để làm đá me có hạt cực ngon

    Cách làm me ngào đường để làm đá me có hạt cực ngon

  • Cách làm siro chanh dây giải nhiệt mùa hè

    Cách làm siro chanh dây giải nhiệt mùa hè

Cách làm thịt heo chiên xả ớt , ôi! thịt heo chiên xả ớt kìa! Bình thường bạn hay chiên thịt heo như thế nào? Chỉ ướp gia vị vào rồi chiên sao?

Thiệt chứ, cái món thịt 3 chỉ chiên cùng sả ớt nó thơm và dễ ăn làm sao vậy!

Hôm nay, vaobep.info sẽ hướng dẫn bạn cách làm món THỊT HEO CHIÊN XẢ ỚT  thơm nức mũi, nhìn là muốn ăn liền. Nào, chúng mình cùng vào bếp nhé!

Cách làm THỊT HEO CHIÊN SẢ ỚT siêu thơm ngon

Thành phần chính

  • Thịt lợn 3 chỉ 0,5kg
  • Ớt 4 quả
  • Sả 4 nhánh
  • Tỏi 6 tép
  • Hành khô 4 củ+hành lá
  • Đường : 2 muỗng cà phê
  • Mắm : 2 muỗng canh
  • Hạt nêm : 2 muỗng cà phê
  • Ngũ vị hương

Các bước thực hiện

Bước 1

Thịt lợn 0,5kg thái miếng ướp gia vị bao gồm : tỏi,hành khô và ớt băm nhuyễn, nước mắm , đường,hạt nêm, ngũ vị hương. Ướp trong khoảng 30 phút. Chú ý: nên cho ít đường và ngũ vị hương thôi để tránh bị cháy thịt.

Bước 2

Trong khi chờ thịt ướp cho ngấm gia vị chúng mình làm thêm gia vị. Bằm nhuyễn sả, ớt,tỏi, hành lá.

Bước 3

Sau khi thịt đã ướp đủ ngấm, chúng ta cho vào chảo chiên giòn và nhớ trở đều 2 mặt miếng thịt cho vàng đều nhé!

Bước 4

Sau khi thịt đã chín vầng đều chúng ta cho ra. Dùng chảo cho một ít dầu vào cho nóng rồi lần lượt cho tỏi, ớt,xả đã bằm nhuyễn ở trên vào phi vàng giòn lên. Tiếp theo bạn cho vào một ít tương cà rồi cho thêm một ít nước vào. Đảo cho hỗn hợp sệt sệt rồi đổ phần thịt đã chiên vào, đảo đều lên cho miếng thịt quyện vào xả cho thơm giòn.

Bước 5

Cho phần hành lá đã thái vào là xong. Chúng ta có thể trang trí để thịt dưới rau sống trên đĩa, trông sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều. Vậy là chúng ta đã có món thịt heo chiên sả ớt siêu ngon rồi.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *